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    食用面粉增白剂超量面粉及面制品是人类主要食物之一,面粉质量关系到人类的营养和健康,当前,我国面粉质量不容乐观,滥用、超用面粉增白剂的现象十分普遍。近期省工商局对粮油制品的4类商品进行质量抽检,其中对大米和小麦粉两种商
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